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2017-08

【原村便り】冬の山たま~準備中!(その4:おやつの巻)  - 2010.01.01 Fri

数日前、原村で、フィールド調査をしました。
この場所では、こんなゲームのシナリオが楽しそうだなぁ、などと考えながら、
ザックザックと凍った地面を踏みしめて歩きます。
field2.jpg

ここは、標高が約1250M。

今年は、まだ雪が少ないのですが、
雪と白樺の白色、そして青空のコントラストが気持ち良くて、
時間を忘れてしまいます。
field1.jpg

歩いて、お腹がすきました。
「山のたまてばこ」に参加してくれる子供たちも、きっと同じはず。
プログラム中、ひといきタイムのおやつは何にしようかな?

原村の地のものを用意したいと思って探していたところ、
友人のチャーリー(スノーシューツアーのひといき荘 フジケンさん)から、
バッチリなお店を紹介して頂きました。
さっそく、行ってみます!

林沿いの道にある、黄色のかわいいお家が目印。
全景

小麦まんじゅう & 喫茶「パンさんのお茶」です。

plate.jpg
国内産有機無農薬小麦粉、十勝産減農薬有機栽培あずき...など、
自然で体に安心な素材で手作りした ふっくらおいしいなつかしい小麦まんじゅう のお店です。

ちょうど、雪が激しく降ってきて、アッという間に車が真っ白になるくらい。
かじかんだ体でお店にはいると、ホ~ッ、暖かな雰囲気のお店に和みます。

どれも魅力的ですが、今日は、季節のおまんじゅう「そばまんじゅう」と有機栽培豆のコーヒーをお願いしました。
ホカホカに温めて頂いたおまんじゅうは、こんな可愛いお皿にのせられて、やってきました!

soba-man.jpg

花豆の餡に、原村産のそば粉を使ったおまんじゅうは、控えめの甘さの餡とそばの香りの皮がマッチして、素朴だけれど、とっても優しい味。
品の良いコーヒーの味と 良く合います。

「花豆って、どんな豆ですか?」
ぼくの質問に、丁寧に答えて下さるマスターは、おまんじゅうの味のように優しい空気をお持ちの素敵な方です。

うんっ!
「山のたまてばこ in 冬の原村」に遊びに来てくれる子供達へのおやつには、
このマスターが作るおまんじゅうが、何よりピッタリです!
プログラム中、冷えてもおいしいところが、またグッド。

おまんじゅうを 「山たま」のおやつにさせて頂くお話、マスターからも快く了解を頂きました。
案内をお見せしたら、「素敵な写真ですね」と、お店において頂けることになりました。ありがとうございます。うれしいです。
案内_UP用_3

ほんわか温かな気持ちでお店の外に出てみたら、太陽に照らされた雪の路面が、キラキラと光っていました。
sunroad.jpg

1月9日の「山たま」では、こども達に人気のある何種類かのおまんじゅうを用意したいと思います。
その日の朝、出来たてのおまんじゅうですよ!
参加ファミリーの皆さん、楽しみにしていてくださいね~。
温かいお茶も用意しますので、いっしょに 楽しく頂きましょう!

今日も、八ヶ岳の仲間達に感謝です!

パンさんのお茶のホームページは、こちら

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「山のたまてばこ」について

自然の中で過ごすのは、とても気持ち良いですよね。その楽しさから得られる気づきを子ども達と分かち合いたい、その思いから、「自然科学塾 山のたまてばこ」を主催しています。「山たま」は、自然のつながりの中にある不思議を、体験学習を通じて感じ、気づき、考えようとするプロセスを支援する場です。 企業の皆様には、「サミット・コンサルティング」から、登山を通じたチームビルディングをご支援しています。

プロフィール

も~り~

Author:も~り~
公益社団法人 日本山岳ガイド協会認定 登山ガイド(ステージ2)。

長野県諏訪郡富士見町を拠点に、主に南・北八ヶ岳、北アルプスでガイド活動を展開中。スウェーデンのクングスレーデンを歩いて以来、ロングトレイル・トレッキングの楽しみ方を、積極的にご紹介しています。

経営コンサルタントの経験を持つガイドとして、企業の支援にも力を入れています。

自然体験活動分野では、清里KEEP協会のインタープリターズ・キャンプ修了。子供たちが自然に親しむお手伝いも大切にしています。

山で出会ったこと、身の回りの小さな自然や子供たちの様子を、つづって行きます。

スウェーデン社会研究所 会員
公認会計士
経営学修士 (MBA)

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